Mittwoch, 8. September 2010

Braten aus dem Holzbackofen mit Gemüse und Kräutern



Nachdem heute der Holzbackofen den ganzen Tag eingeheizt ist hab ich mal richtig Lust auf Schweinebraten aus dem Holzbackofen. Im Garten hab ich einiges an Kräutern im Gewächshaus noch einiges an milden Pepperoni und die letzten kleinen Eiertomaten.
Von einem Besuch des Fränkischen Freilandmuseum hab ich ein paar Flaschen dunkles Bier mitgenommen. Da möchte ich mit einer Flasche Bier das Fleisch ein bisschen übergießen.

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